Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto:
Dirigir la operación de Planta, asegurando la calidad de nuestros productos así como la entrega en tiempo y forma de la Materia Prima y Producto Terminado comprometido, apegado a las normativas aplicables para cumplir con la rentabilidad y volúmenes alineado al Plan de Negocio.

Funciones:
-Hacer cumplir los programas de producción de las áreas bajo su cargo para cubrir los requerimientos comerciales alineados al Plan de Negocio.
- Hacer cumplir los programas de mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones y equipos, garantizando el correcto uso para maximizar su vida útil.
-Asegurar que las operaciones bajo su cargo cumplan con las políticas de calidad, seguridad alimentaria y las normativas aplicables, para
garantizar la seguridad, autenticidad, legalidad y calidad de los productos fabricados.
-Cumplir las normatividades internas y externas, nacionales e internacionales, a las cuales está sujeto el procesamiento para mantener y lograr las certificaciones requeridas por las Instituciones Gubernamentales y Clientes
-Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales
correspondientes.

Escolaridad:
-Ing. en Industria Alimentaria,
-Ing. Industrial


Experiencia:
-Manejo de plantas procesadora de alimentos.

Conocimientos:
-Administración por resultados.
-Procesos industriales e ingeniería
-Reducción de costos
-Control de calidad e inocuidad

Residir en Managua.