Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo general: Supervisar los procesos de producción de línea de acuerdo con los lineamientos del Plan de Producción con el objetivo de cumplir con estándares de calidad e inocuidad del producto, tiempo, costo y volumen de producción.

Funciones:
1. Analizar el Plan de Producción Semanal de línea en conjunto con el coordinador de producción y monitorear su cumplimiento con el objetivo de optimizar los tiempos y las actividades del personal de línea.

2. Coordinar con el área de Aseguramiento de la Calidad la realización periódica de pruebas para garantizar el cumplimiento de características técnicas especificadas para los productos dentro de los parámetros de calidad e inocuidad establecidos.

3. Evaluar y analizar los rendimientos de las materias primas y materiales de empaque con el propósito de garantizar el cumplimiento de las metas de costos y eficiencias definidas.

4. Fomentar e identificar oportunidades de mejora continua en el área de Producción con el objetivo de ser eficientes y eficaces con un bajo costo de producción.

5. Supervisar que se sigan las normas de Seguridad, Limpieza/Inocuidad y Salud Ocupacional en el área de Producción con el fin de asegurar la calidad de los productos y la seguridad de los colaboradores.

6. Seguimiento a llenado diario y entrega mensual de formatos de línea de producción.

7. Seguimiento de cierre de planes de acción y proyectos de mejora de procesos

8. Coordinar personal para ejecución de autónomos y seguimiento de mejoras

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria