Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

OBJETIVO DEL PUESTO
Cumplir con el programa de producción del área Valor Agregado bajo los términos y estándares establecidos de inocuidad, calidad, productividad y seguridad del personal, cubriendo los requerimientos de los clientes.

EXPERIENCIA
Producción de alimentos
Manejo de personal
Administración del tiempo
Conocimiento de POES y BPM'S, HACCP, NOM y BRC.

FUNCIONES
Supervisar al personal operativo bajo su cargo para cumplir con el programa diario de producción definido, en apego al Modelo de Operación definido.
Garantizar que el personal bajo su cargo cumplan con la normatividad vigente aplicable al área (ISO, BPM, POES, HACCP, etc).
Verificar que la materia prima recibida en el área se reciba en tiempo y forma cumpliendo con las especificaciones requeridas por el área.
Realizar los cierres de producción diarios en apego a los lineamientos establecidos

Experiencia Requerida

Educación Superior